SON DAKİKA
Hava Durumu

#Süt Ürünleri

Bursa Digital, Bursa Haber, Bursa Son Dakika - Süt Ürünleri haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Süt Ürünleri haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Yenişehir Belediye Başkanı Ercan  Özel: Orhaniye Kooperatifi, Yenişehir'in marka değerinden biridir Haber

Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel: Orhaniye Kooperatifi, Yenişehir'in marka değerinden biridir

Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, yerel kalkınma ve üretim odaklı saha ziyaretleri kapsamında Orhaniye Kooperatifi Süt Ürünleri İmalatı’nı ziyaret etti. İlçe Başkanı Mehmet İleri ile birlikte tesisi gezen Başkan Ercan Özel, üretim aşamaları ve kooperatifin hedefleri hakkında detaylı bilgi aldı. GÜNLÜK 3,5 TON SÜT, 12 ÇEŞİT ÜRETİM Ziyarette kooperatifin bölge ekonomisine sunduğu katkıya dikkat çeken Başkan Ercan Özel, 195 ortağı bulunan kooperatifin 65 üreticiden her gün yaklaşık 3,5 ton süt alımı yaptığını vurguladı. Hijyenik koşullarda üretilen 12 çeşit peynirin başta Bursa, İstanbul ve Ankara olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına gönderildiğini belirten Özel, işletmenin örnek bir model teşkil ettiğini ifade etti. YENİŞEHİR’İN MARKASI Orhaniye Kooperatifi’nin kalite standartlarında yakaladığı ivmeye değinen Belediye Başkanı Ercan Özel, 1981 yılından bugüne üretim geleneğini bozmadan, 13 çalışanıyla istihdama katkı sağlayan bu işletmenin Yenişehir’in adını gururla temsil ettiğini belirterek, "Üretim gücü ve kalite anlayışıyla önemli bir marka haline gelen Orhaniye Kooperatifi, yerel kalkınmanın en güzel örneklerinden biri. Üreten, ilçemize katma değer sağlayan tüm emekçilerimize teşekkür ediyor, çalışmalarında başarılar diliyorum" dedi. Başkan Özel, yerel üreticinin ve kooperatifleşmenin her zaman destekçisi olduklarını söyledi.

Bakanlıktan etiket devrimi Haber

Bakanlıktan etiket devrimi

Sofralarımızdaki ürünlerin gerçek içeriğini korumak ve tüketiciyi yanıltıcı reklamların önüne geçmek amacıyla Türk Gıda Kodeksi’nde kritik değişikliklere gidildi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan yeni tebliğle birlikte, özellikle süt ürünleri kategorisinde yaşanan kavram kargaşasına "dur" denildi. ​"KREMA" İSMİ SADECE GERÇEK SÜT YAĞINA VERİLECEK ​Piyada uzun süredir "krema" imajıyla satılan ancak içeriğinde yoğun miktarda bitkisel yağ barındıran ürünler artık bu ismi kullanamayacak. Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği uyarınca süt yağı içermeyen veya bitkisel yağlarla karıştırılan ürünlerin "krema" adıyla piyasaya arz edilmesi tamamen yasaklandı. ​Ambalajlarda tüketiciyi yanıltan, ürünün gerçek süt kreması olduğu izlenimini veren ibareler ve görseller kaldırılamayacak. ​Vatandaş ne yediğini etiketine baktığı anda tereddütsüz anlayacak. ​BİTKİ ÇAYLARINDA "DOĞRU DEMLEME" DÖNEMİ ​Düzenleme sadece süt ürünlerini değil, son yıllarda tüketimi hızla artan bitki çaylarını da kapsıyor. Bitki çaylarının yanlış hazırlanması sonucu oluşabilecek sağlık risklerini ve etki kaybını önlemek için hazırlama talimatı zorunlu hale getirildi. ​Yeni dönemde her bitki çayı ambalajında; suyun sıcaklığından demleme süresine kadar en sağlıklı tüketim yöntemini içeren net talimatlar yer alacak. Böylece vatandaşlar, aldıkları ürünün şifasından maksimum düzeyde faydalanabilecek. ​Gıda güvenliği ve dürüst ticaret ilkeleri doğrultusunda, standartlara uymayan işletmelere yönelik denetimlerin sıkılaştırılacağı belirtildi.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.